職位描述
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? ? 【需要你具備——】
1、高中及以上學(xué)歷
2、會簡單的電腦操作
3、2年以上中餐廚師工作經(jīng)驗
4、熟練掌握各類中餐餐飲的制作工藝
5、熟悉餐飲部門業(yè)務(wù)流程及操作要求
1、服從餐飲副店的工作安排,完成日常工作
2、認(rèn)真做好各類海鮮菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3、每天檢查用料是否齊全,保證品質(zhì),按需求預(yù)計用料量,保持食材的新鮮度
4、各種海鮮食材的準(zhǔn)備、預(yù)制,各種原包材的管理
5、嚴(yán)格按(食品衛(wèi)生法)操作,嚴(yán)格遵守廚房紀(jì)律
6、負(fù)責(zé)后廚工作區(qū)域的食品安全及清潔工作
7、日常部門內(nèi)部行政事務(wù)
8、上級主管交辦的其他工作任務(wù)??
工作地點
地址:南寧青秀區(qū)沐風(fēng)路梅溪青秀
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職位發(fā)布者
HR
盒馬
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行業(yè)未知
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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場中路4048號
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應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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