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強(qiáng)執(zhí)行力，強(qiáng)推動(dòng)力。落地的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
（火鍋、高端中餐優(yōu)先）
1、組織員工做好升餐前的準(zhǔn)備工作及員工培訓(xùn)工作；
2、門(mén)店整體運(yùn)營(yíng)把控，控場(chǎng)能力強(qiáng)；
3、排班及部門(mén)考勤管理工作，檢查員工出勤情況；
4、 負(fù)責(zé)為客人點(diǎn)菜及飲料；
5、周報(bào)、月報(bào)數(shù)據(jù)分析與制作；
6、帶頭做餐臺(tái)上的各類服務(wù)工作，保證服務(wù)質(zhì)量；
任職要求：
1、有高端餐飲管理/米其林/黑珍珠餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，5年同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
2、39歲以下，形象氣質(zhì)佳；
3、店內(nèi)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)跟進(jìn)與執(zhí)行；
4、周報(bào)、月報(bào)數(shù)據(jù)分析與制作能力強(qiáng)；
5、抗壓能力強(qiáng)，進(jìn)取心強(qiáng)。