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加盟營運總監
工作職責：
1. 參與轄區內加盟商銷售量的預估及銷售計劃的設定，確保利潤達成；
2. 分析轄區內加盟商城市及門店營業額數據的同比與環比，及日報數據抽查分析，分析重點城市與門店的數據分析，同時分析月度營業額數據同比與環比，進行月報及財務報表的對比分析；
3. 了解轄區內加盟商業務環境，日常法律風險管控，同時積極處理與管控加盟商突發事件的處理，合同違約、續約（客訴、閉店等），降低經營風險；
4. 根據公司制定的制度與要求，協助區域營運經理，對所管轄區域內的加盟商進行監督、管理、指導與支持，保持積極溝通與管理，提升加盟商的內部管理，保持所管轄區域的良性運營；
5. 根據加盟商運營需求，保證轄區內業務的高效推進與運行，做好內部工作協同的溝通，保證市場、供應鏈、拓展、營運、法務等相關工作內容的支持
6. 負責制定各項加盟管理制度、運作規范和流程等管理體系并持續優化，負責為加盟部重大經營決策提供信息、方案和建設；
7. 預測市場的發展趨勢，挖掘市場潛力，不斷開拓加盟城市與新店，并監管活動執行情況；
任職資格：
1. 具備加盟連鎖店面管理和營運的專業知識；
2. 具備餐飲連鎖店營運管理工作8年以上，從事營運直接負責人5年以上，烘焙行業優先考慮;
3. 負責過20以上的直營團隊和加盟管理團隊，具備較強的實戰能力；
4. 具備良好的人際交往能力、組織計劃能力、溝通能力和決策能力，優秀的領導能力，營銷和法律、廣告宣傳等知識；
5. 具備一定的店鋪開發拓展經驗，敢于打破常規，富有創新精神。