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1、負責休食產品老品改良工作，包括配方調整、工藝優化，確保產品質量和口感的持續提升。

2、負責休食產品新品開發項目，從市場調研、產品概念設計、樣品制作、測試評估到產品上市的全過程管理。

3、與銷售部門緊密合作，確保研發的產品符合市場需求和消費者偏好。

4、編寫和更新產品配方、工藝流程、操作標準等相關技術文件和質量標準。

5、監控產品開發進度，確保項目按時完成，同時控制成本。

6、參與食品安全和質量管理體系的建立和維護，確保產品符合相關法規和標準。

7、完成上級分配的其他任務。

B--任職資格：

1、年齡與教育：35歲以內，本科及以上學歷，食品科學與工程或相關食品專業。

2、工作經驗：3年及以上休閑食品（醬腌菜為佳）研發工作經驗。

3、知識技能：熟悉食品加工技術、食品添加劑使用、食品法規和標準；具備良好的產品配方設計能力和工藝流程設計能力；熟練操作辦公軟件。

4、素質要求：具備良好的市場分析能力和創新思維，能夠根據市場趨勢設計新產品；良好的溝通和團隊協作能力，能夠與跨部門團隊有效溝通和協作；具備問題解決能力和持續改進意識，能夠快速應對生產中的技術問題。