職位描述
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工作職責(zé):
1. 協(xié)助執(zhí)行落實(shí)部門質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo);
2. 負(fù)責(zé)對新原料質(zhì)量評估或既有供應(yīng)商工藝配方變更的質(zhì)量評估;
3. 負(fù)責(zé)對全食品鏈監(jiān)督抽檢(農(nóng)產(chǎn)品、原料、包材、水質(zhì)冰塊、工器具表面、門店終產(chǎn)品等)結(jié)果進(jìn)行分析及改善追蹤;
4. 負(fù)責(zé)建立異常問題處理流程及在線管理系統(tǒng)搭建;
5. 負(fù)責(zé)門店質(zhì)量客訴統(tǒng)計(jì)分析及改善追蹤;
6. 負(fù)責(zé)倉儲物流質(zhì)量異常的統(tǒng)計(jì)分析及改善追蹤;
7. 負(fù)責(zé)協(xié)助處理食品安全重大事故處置及召回等事宜;
任職資格:
1.大專及以上學(xué)歷,具備食品科學(xué)與工程、食品加工、食品質(zhì)量與安全、檢驗(yàn)檢測及相關(guān)專業(yè);
2.食品企業(yè)質(zhì)量管理3年以上工作經(jīng)歷; 2年以上食品企業(yè)質(zhì)量分析改進(jìn)相關(guān)經(jīng)驗(yàn);
3.熟悉飲料、乳品、罐頭、速凍米面制品、包材等產(chǎn)品性質(zhì)、生產(chǎn)工藝及關(guān)鍵控制點(diǎn);
4.能獨(dú)立進(jìn)行產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)工作;
5.熟悉QC七大工具、SPC,能熟練運(yùn)用各種數(shù)據(jù)分析工具;
6.具備較強(qiáng)的執(zhí)行力、分析判斷力、邏輯分析能力、統(tǒng)籌安排工作能力和跨部門溝通協(xié)調(diào)能力。
工作地點(diǎn)
地址:成都武侯區(qū)成都成都市武侯區(qū)長華路19號萬科匯智中心6樓
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職位發(fā)布者
蔣女士/..HR
四川書亦餐飲管理有限公司
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互聯(lián)網(wǎng)·電子商務(wù)
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51-99人
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公司性質(zhì)未知
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成都市武侯區(qū)長華路19號萬科匯智中心6樓
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