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工作職責
1. 財務統籌：協助制定集團餐飲板塊財務戰略、年度財務預算、資金計劃及盈利目標，分解至各區域/門店，監督預算執行，跟蹤營收、成本、利潤等核心財務指標達成，推動指標優化。
2. 成本管控：主導餐飲板塊成本管理體系搭建，統籌食材采購成本、門店運營成本、人力成本、能耗成本管控，建立食材比價、庫存盤點、損耗管控機制，降低運營損耗，優化成本結構。
3. 財務核算與資金管理：統籌餐飲板塊全流程財務核算工作，規范門店收銀、對賬、報賬流程，確保財務數據真實、準確、及時；管控餐飲板塊資金收支、周轉，合理調配資金，保障門店運營資金需求，降低資金占用成本。
4. 合規與風控：嚴格遵循財務法律法規、稅務政策及集團財務制度，統籌餐飲板塊稅務籌劃、納稅申報工作，規避稅務風險；排查門店財務漏洞、收銀舞弊、食材損耗異常等風險，建立風控機制，推動問題閉環。
5. 財務分析與決策支撐：定期開展餐飲板塊財務分析（門店盈利能力、成本異常、食材周轉效率等），撰寫財務分析報告，挖掘經營痛點，提出降本增效、盈利提升的合理化建議，為管理層決策提供支撐。
6. 團隊與體系建設：負責餐飲財務團隊的招募、培養、考核及激勵，搭建完善的財務人才梯隊；優化餐飲財務管理制度、流程，推動財務信息化系統落地，實現財務管控標準化、高效化。
任職要求
1. 本科及以上學歷，財務管理、會計學、審計學等相關專業，持有CPA、中級會計職稱優先。
2. 5年以上大型餐飲集團財務管理經驗，3年以上副總監/財務經理同等崗位經驗，精通餐飲行業財務核算、成本管控及連鎖財務管控邏輯。
3. 具備較強的財務統籌、成本管控、數據分析及風險把控能力，能結合餐飲特性優化財務體系；具備優秀的團隊管理、溝通協調及決策能力，能推動跨部門協同。
4. 專業要求：精通財務法律法規、稅務政策，熟練掌握餐飲成本核算方法、食材庫存管理技巧，熟悉餐飲財務信息化系統（ERP、收銀系統），能獨立處理復雜財務事宜。
5.原則性強，嚴謹細致，抗壓能力突出，有強烈的責任心及敬業精神，具備良好的職業素養，能適應全國范圍內出差。
6. 有知名連鎖餐飲集團財務高管從業經驗者優先。