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職位描述： 產品全鏈路研發：主導產品從0到1的全流程開發，涵蓋物料搭配、落地設計、工廠生產對接、規格工藝確定及門店SOP標準化，確保產品可落地性與市場競爭力。 團隊管理與目標拆解：帶領研發團隊完成業務目標，主動拆解需求并制定執行策略，指導下屬解決項目鏈路中的實際問題。 供應鏈深度協作：深入理解原物料特性與供應鏈邏輯，聯動供應鏈團隊挖掘成本優化機會（如水果價格波動、替代原料等），結合市場對標完成產品成本控制與創新。 商業與產品思維融合：基于對商業模式的理解，將業務盈利目標轉化為研發策略，主動提出產品優化建議（非產品上架決策），推動跨部門協作（如市場、運營、門店）。 職位要求： 1. 核心能力： 技術與創新：精通食品研發基礎應用，具備創新配方開發經驗，能獨立推動項目落地； 供應鏈與成本意識：熟悉茶飲/快消品原料特性及供應鏈流程，有成本分析與市場對標經驗； 團隊管理：3年以上研發團隊管理經驗，擅長目標拆解與下屬培養； 2. 經驗背景： 5年以上茶飲/快消品研發經驗，有頭部連鎖品牌供應鏈或研發團隊經驗者優先； 主導過至少2個完整產品研發項目（從概念到量產），熟悉工廠生產工藝與門店操作流程； 食品科學、營養學等相關專業背景優先。 3. 素質要求： 結果導向，能在復雜鏈路中快速定位問題并推動解決； 優秀的跨部門溝通能力，可協調供應鏈、市場、門店等多方資源； 主動思考，能前瞻性提出產品優化方向（如原料替代、工藝改進）。