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工作職責(zé)： 1、區(qū)域食安管理，包括日常門店食安巡檢、屬地聯(lián)營(yíng)商管理、政府檢查/抽檢應(yīng)對(duì)等減少食安事件的發(fā)生率； 2、區(qū)域合規(guī)管理，包括商家準(zhǔn)入資質(zhì)審核、新店和改造的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和證照合規(guī)，確保門店合規(guī)經(jīng)營(yíng)； 3、門店QC團(tuán)隊(duì)管理，對(duì)門店商品品質(zhì)和食安標(biāo)準(zhǔn)，通過多級(jí)巡檢和食安工單逆向復(fù)盤機(jī)制，推動(dòng)食安品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的管理下沉和標(biāo)準(zhǔn)落地，拿到結(jié)果； 4、食安事件應(yīng)急管理，對(duì)于食品安全事件進(jìn)行全鏈路排查、定責(zé)、跟進(jìn)改善，推動(dòng)食安事件整改閉環(huán) 5、食安文化建設(shè)，組織門店食安員和營(yíng)運(yùn)等進(jìn)行食安培訓(xùn)，定期進(jìn)行食安文化宣導(dǎo)，確保人員掌握食安要求 需要你具備： 1、專科及以上，3年以上質(zhì)量管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2、“餐飲/零售/工廠”食安質(zhì)量背景優(yōu)先、生鮮品質(zhì)為輔 3、熟悉食安品質(zhì)管理體系標(biāo)準(zhǔn)、食安紅線雙罰內(nèi)部